Наши спецпроекты 5
Поиск по сайту
Новости
08:58, 25 ноября 2023 г.
... одинаково берут и те и другие арбузы», - озвучила свои наблюдения продавец Северного рынка.
В отделе солений помимо традиционных огурцов/капусты/помидоров появились мочёные фрукты. И если ростовчане давно к этому привыкли, то гости из других, не южных, регионов диву даются.
Кто-то ...
11:59, 07 ноября 2023 г.
Белокочанная капуста в сравнении с другими овощами сильнее всего подорожала в России за последний год. На Дону хрустящие овощи поднялись в стоимости c ...
18:32, 20 октября 2023 г.
... с тыквой, кто-то просто запекает. Были и такие, кто есть тыкву в сыром виде – трёт или мелко режет и добавляет, например, в салат из свежей капусты. Кто-то варит из тыквы суп-пюре, - пояснила продавец Северного рынка. – Берут даже грудным детям на прикорм»..
На Северном рынке огромные ...
15:06, 06 октября 2023 г.
... присутствует в винегрете, на Северном рынке можно купить от 35 рублей за кило.
Солёные огурчики — от 200 рублей за килограмм.
Квашеная рыночная капуста, если вы ещё
не заквасили свою
— от 140 рублей, лук репчатый — 30 рублей за кило.
На том же Северном рынке можно приобрести и консервированный ...
15:06, 22 сентября 2023 г.
Ростовские хозяйки стали активно покупать капусту на засолку и острый перец для приготовления домашней аджики. Сорта капусты, пригодной для квашения, появились на прилавках рынков ...
15:24, 21 августа 2023 г.
... увеличение затрат при производстве.
В целом
ослабление рубля
ударило по ценам на импортные овощи и фрукты. Увеличилась стоимость на картофель, капусту, апельсины, бананы, лимоны, груши и виноград.
«Годовой темп прироста цен на продукты питания в июле 2023 года увеличился до 2,87% после ...
17:38, 12 апреля 2023 г.
... отвар остудить и оставить настояться».
Также для окраски можно применять и другие безвредные продукты - куркума, свёкла, краснокочанная капуста, голубика. Используют и чай каркаде, и даже кофе.
Если есть желание использовать пищевые краски, то их разнообразие можно найти за ...
07:03, 08 апреля 2023 г.
...
«Кто-то предпочитает зелёный борщ без томата, но многие мои покупатели готовят это весеннее блюдо именно как традиционный борщ, только вместо капусты кладут щавель и много другой зелени», - поделилась продавец Северного рынка и посоветовала сварить зелёный борщ именно так.
Далее ...
17:25, 04 марта 2023 г.
... приготовления
зраз
понадобятся 160 г картофеля, 60 г грибов, 40 г лука и панировочные сухари, а для
постного борща
— 150 г красной чечевицы, 300 г капусты, 100 г свёклы, 100 г лука, 70 г моркови, 80 г картофеля, 70 г помидоров, а также 2-3 столовые ложки кетчупа.
12:40, 20 февраля 2023 г.
.... Курник подойдёт и для завтрака, и для плотного обеда.
В богатом меню несколько видов рыбы, птицы и блюд из них. Пирог с икрой сазана и капустой, перепела на гриле, осетр на подушке из овощей и шпината под сливочным соусом.
Восточный колорит для ценителей узбекского плова
...
07:07, 31 января 2023 г.
... овощей со специями, хрустящим сладким перцем, дайконом, морковью и т.д. Начинка баклажана может состоять из самых разных овощей.
Топ-3:
кимчи – капуста пак-чой по-корейски. Это самое популярное блюдо у корейцев давно завоевало своих почитателей в наших южных широтах. Кимчи сложно ...
12:13, 27 декабря 2022 г.
... перед праздниками не ожидается. Однако подорожание некоторых позиций уже произошло. Например, стоимость лука, свеклы, помидоров, огурцов, капусты выросла примерно на 5-8%.
При этом некоторые продукты стали дешевле. Речь идёт о 17 позициях из списка основных продуктов. Больше всего ...
18:37, 02 декабря 2022 г.
... помидоры. Цены на них подскочат на 50% и даже на 100%», - дал прогноз Корнюш.
Также повысятся процентов на 15-20 к Новому году цены на зелень, картошку, капусту, лук, морковку.
По мнению Корнюша, мясо сейчас доступно. Гипермаркеты снижают стоимость свинины – бескостная лопатка или мякоть продаются ...
07:09, 21 октября 2022 г.
... тренды Северного рынка 1rnd.ru выяснил у продавцов овощей и зелени.
В середине осени на ростовском Северном рынке хозяйки активно покупают капусту на засолку, укроп и петрушку – сделать запас в морозилке и острый перец - для приготовления домашней аджики.
Капуста-белокочанка
...
07:07, 12 октября 2022 г.
... удобрения дорогие, во-вторых, с осени до весны на прилавках тепличная продукция, выращенная на гидропонике, где все рассчитано.
«Сезонные овощи – капуста, морковь, свекла, картофель – хорошие, все в норме», -
поясняет Рыжаков.
Постоянные покупатели на Северном рынке сразу понимают, что ...
15:17, 11 октября 2022 г.
... повышается в цене по сравнению с летом и сентябрем.
Итак, по данным
Ростовстата
, средние цены в Ростовской области к началу октября такие.
Капуста – 24.19, морковь - 30.05, лук - 27.06, картофель -28.21 рублей за килограмм.
Свёклу почему-то статистики не оценили, как и помидоры, зелень, чеснок....
10:22, 17 сентября 2022 г.
... Северном рынке радует, как, впрочем, новый урожай всех овощей.
По сравнению
с июльскими ценами подешевели
морковь, лук, свекла, помидоры. Капуста немного подорожала, зато картофель снизил цену больше, чем в два раза.
Статистика подсчитывает стоимость борщевого набора без мяса....
17:59, 26 августа 2022 г.
... стоила 211,6 рубля, то сейчас средний ценник на неё сменился на 212,1 рубля.
Все овощи и фрукты из базового набора стали более доступными. Это капуста, лук, морковь и яблоки. Цены на каждую позицию опустились на несколько рублей, но больше всего подешевел лук: с почти 42 рублей до 37-ми....
18:21, 28 июля 2022 г.
... 2–3 недели», - спрогнозировал эксперт из Россельхознадзора.
Владимир Косов еще добавил, что в этом году будут дешевыми баклажаны, перец и капуста.
Ранее
1rnd рассказывал, что ко времени засолки огурцы
в Ростове сильно подорожали.
А в середине июля помидоры все еще стоили в среднем
...
10:46, 14 июля 2022 г.
В Ростовской области к середине июля обрушились цены на ингредиенты борщевого набора. Лидером в гонке на понижение стала капуста, подешевев в пять раз.
Во сколько обойдется ростовчанам стандартный набор овощей для борща в середине июля 2022 года, оценил 1rnd.ru. Корреспондент ...
10:11, 12 июня 2022 г.
... вот эти помидорчики, такие вкусные, сегодня опять дай нам таких же», -
пожилой ростовчанин с внуком пришли к постоянному продавцу.
Молодая капуста, уже плотные кочаны – в среднем по 50 рублей кило. Картофель нового урожая - от 60 до 90 рублей за килограмм.
Кабачки – 50-60 рублей, фасоли ...
17:44, 26 мая 2022 г.
... руб; пальто можно было купить за 15 рублей, а рубашку за 3 рубля.
Да что там — булка белого хлеба в один фунт весом (409 г) стоила всего 7 копеек, капуста — 10 копеек, кило черной икры - 3 руб. 20 коп, рояль 100-200 руб, а корова всего 50-60 рублей. И выпускались банкноты номиналом в 10 тысяч рублей....
08:42, 16 мая 2022 г.
... 2022 года.
Базовые ингредиенты «борщевого набора», за стоимостью которых наблюдает статистика, это: свекла, картофель, морковь, лук, чеснок, капуста.
Сейчас на ростовских рынках практически все овощи для «борщевого набора» молодые, нового урожая. Поэтому борщ, конечно, «влетит ...
07:03, 28 апреля 2022 г.
В сетевом ритейле Ростова снизилась стоимость капусты - белокочанной и молодой. Особенно сильно упали в цене овощи нового урожая.
В сетевых магазинах формата «у дома» капуста белокочанная ...
18:33, 08 апреля 2022 г.
... Ростовстата, на говядину составил 120,65 %, на сливочное масло — 121,11%, на сахар — 169,48%. Безусловный лидер в этой ценовой гонке — белокочанная капуста с годовым ростом цен в 244,76 %.
В Ростове к началу апреля из мяса самой дорогой оказалась говядина (не мякоть) — 475, 89 руб./кг, она даже ...