В Ростове к концу зимы повысился спрос на свежие редис, огурцы и зелень

В конце зимы южным людям особенно хочется свежих хрустящих салатов и зелени. 1rnd.ru узнал, какие витаминные овощи пользуется наибольшим спросом в Ростове.

Ростовчане, измученные капризной погодой и редкими солнечными днями, в феврале потянулись на рынки за свежими овощами. Продавцы овощей на Северном рынке отмечают возросший спрос на редис, огурцы, кабачки, салатную зелень и даже на недешёвую спаржу. А наш «второй хлеб» - картофель – неизменный хит продаж.

В овощном павильоне представлен практически весь спектр того, что выращивается сейчас в теплицах. Цены на некоторые овощи в начале января «кусались».

Предприниматель Ольга, у которой ростовчанин взял несколько отличных огурцов сорта «Зозуля» по 500 рублей за килограмм, сказала, что первые плоды этого сорта вообще были по 900 рублей. Теперь уже подешевели почти в два раза. Кстати, в ростовские сетевики «Зозулю» ещё совсем не завозили.

«Обычно первый огурец этого сорта появляется к 23 февраля. Сейчас многие предприятия высадили его ещё перед Новым годом. «Зозуля» в январе не очень распространённый сорт из-за дороговизны. Он пользуется огромным спросом, потому что нравятся покупателям его нежный вкус и запах», - рассказала предприниматель Ольга.

Продавец добавила, что, конечно, цены будут снижаться, когда товара станет больше.

«Но и сейчас, если походить по рынку, поискать, можно купить с уценкой», - рассказала предприниматель.

И, кстати, корреспондент 1rnd.ru обнаружил скидочные огурцы с вялым кончиком у плодоножки по 250 рублей. На салат, если очень хочется, можно купить. Тем более, что это дешевле, чем гладкий огурец в сетевом магазине.

Упругая и хрустящая редиска продается от 100 рублей за пучок. И ростовчане её хорошо разбирают. С редисом многие покупают яркий фиолетовый базилик, перьевой лук, а шпинат пользуется сейчас невероятным спросом. У этого же продавца есть и редкая на наших прилавках спаржа – в ограниченном количестве.

«Покупают спаржу?» - 1rnd.ru.

«Конечно, мы бы не привозили. Недёшево, но полезно. Есть фанаты – постоянные покупатели специально к нам приходят. Спаржу ради интереса, узнать новый вкус мало, кто берёт. Это ростовчане, которые придерживаются ЗОЖа и следят за своим питанием», - рассказала предприниматель Ирина.

Картошка на рынке есть всегда и цены на неё стабильные всю зиму – начинаются от 35 рублей за килограмм.

Это дешевле, чем в сетевых магазинах. Да и по качеству базарная картошка, другие овощи не сравнимы с магазинными.

В чём корреспондент 1rnd.ru убедился, зайдя после рынка в первые попавшиеся сетевики.

Ранее 1rnd.ru рассказывал, что зимой покупают ростовчане для укрепления иммунитета.