Наши спецпроекты 5
Поиск по сайту
Новости
13:40, 05 января 2026 г.
... следовали холодные закуски: студень, отварные языки, солёные огурцы. Горячие блюда включали щи, борщ, пельмени в похлёбке и жаркое из гуся, индейки, дичи.
На столе также были соленья, мочёные фрукты и донская рыба. Десерт состоял из блинцев, молочной каши и свежих фруктов. Рождественское ...
13:02, 27 декабря 2025 г.
... обойдутся жителям Ростова от 600 до 1800 руб за кг.
Мясные изделия
Разнообразить классическую колбасную нарезку можно домашней колбасой из индейки за 780 руб за кг или куриным рулетом с грибами за 750 руб за кг, кровянкой за 420 руб за кг или копченными куриными крыльями, бедрами и окорочками ...
11:21, 11 июня 2025 г.
... готовит блюдо из курицы, 21%. Баранина набрала всего 12% и заняла третье место.
Говядину предпочитают 10% опрошенных. Последнее место разделили индейка и другие виды мяса, например, крольчатина, утка. Их выбрали 2%.
Опрос также показал, что 5% ростовчан шашлыки не любят.
Отметим, что мужчины ...
16:23, 10 июня 2025 г.
... от 750 рублей.
Сделать бутерброды можно и из домашней колбасы. Килограмм печёночной оценивают в 420 рублей, куриной — в 690, утиной — в 695, а из индейки — в 680.
Стоимость сыра на рынке начинается примерно от 760 рублей за килограмм. С томатом и специями обойдётся в 1040 рублей, со льном ...
07:33, 14 ноября 2024 г.
... свиную рульку – 250 рублей кг. Можно использовать суповые наборы. Свиной и говяжий набор стоит 120 рублей. Куриный суповой набор – 100 рублей кг. Индейка 200 – 240 рублей за кг. Но нужно понимать, что такие наборы, как правило, состоят из костей. Мяса там нет.
Борщ принято есть со сметаной....
13:49, 01 июля 2024 г.
... использовал более дешёвую рыбу - форель.
Как оказалось, это не первое нарушение производителя. С января по апрель 2024 в запечённый паштет из печени индейки он также добавлял боковой шпик.
Обе подмены считаются нарушениями. За это производитель получил предостережения.
Ранее Россельхознадзор ...
13:48, 28 декабря 2023 г.
... стола», - пояснила продавец мясного павильона Северного рынка Ирина.
Она добавила, что повышенным спросом пользуются прямо-таки большие индейки. Вес некоторых достигает 10-ти килограммов.
«Но берут и половины тушек, а также отдельные части — филе, окорока», - добавила Ирина. ...
13:37, 06 декабря 2023 г.
... метра, цена - от 550 рублей за килограмм.
А ещё ростовчанам советуют заранее запастись мясом. Свинина, говядина, крольчатина, гуси, утки, куры, индейки. Всё это и не только можно с лёгкостью найти в мясном павильоне. Свежесть товара проверяет ветлаборатория, поэтому купленное на рынке ...
07:25, 08 августа 2023 г.
... сети один из крупных производителей, группа «Черкизово».
Как пишет «Коммерсант», группа известила партнёров о повышении отпускных цен на индейку. С 4 сентября она подорожает на 6,5%. Рост стоимости коснётся и собственных брендов, и торговых марок сетей.
В частности, к группе брендов ...
07:07, 28 декабря 2022 г.
... взвешивать и отпускать товар.
В мясном павильоне в будний день очень много покупателей и замечательный ассортимент рождественской птицы.
Большие индейки — до 10 килограммов веса — пользуются повышенным спросом. Их берут целиком, полутушками и разделанные на филе, окорока.
Гусей ростовчане ...
11:30, 14 декабря 2022 г.
... продавца.
- А как же! Традиция ведь!
У постоянного продавца на Северном рынке Татьяны большое личное хозяйство, в котором выращиваются гуси, индейки, утки, куры, перепела, нутрии и кролики. Наш разговор с нею то и дело прерывали постоянные покупатели. Они покупали то, что надо, разговаривали,...
10:30, 25 ноября 2022 г.
... Лучше взять крупный кусок – свиной окорок, говяжью вырезку, баранью ногу или лопатку, да и приготовить целиком. Беспроигрышная идея – гусь, индейка, утка, курица или большая радужная форель.
Если собирается узкий круг, можно удивить каждого гостя персональной перепелкой - изысканно ...
09:22, 12 ноября 2022 г.
...
Ассортимент животноводческой продукции шикарный: говядина, свинина, баранина, субпродукты, кролики и нутрии, куры и перепелки, гуси и утки, индейки.
Все для холодца ростовчане начали активно покупать еще в октябре. И чем холоднее становится, тем большей популярностью пользуются ...
13:15, 01 октября 2022 г.
... продавец объяснит, даст на пробу. Кстати, есть домашняя и кровяная – но, говорят, это на любителя.
Птица копченая представлена вся. Курица, индейка и даже утка. Тушка целиком по 600 рублей за кило. Продаются копченые утиные грудки – 1200 за килограмм. Кто ел уток/гусей, знает, что грудки ...
07:25, 30 апреля 2022 г.
... есть-то нечего. Крылья в маринаде стоят 289,99 рублей за килограмм.
В пафосном «ВкусВилл» - чуть дороже: 307 рублей. В этом же магазине был шашлык из индейки по цене 629 рублей за кило.
Разумеется, у фанатов мяса на углях есть хорошие собственные мангалы и шампуры. А если покупать, то цена ...
17:03, 05 апреля 2022 г.
... советуют попробовать варианты с говядиной BBQ или с курицей и грибами. Тем, кто обожает правильно приготовленную пасту, стоит начать с блюд с индейкой и копчёным перцем или с креветками. Также можно заказать один из дико популярных супов: горячего грибного крем-супа или холодного ...
19:35, 22 апреля 2021 г.
... национальных кухонь народов Дона и Кубани.
Конкурсанты приготовили сборную солянку, рыбные биточки с рисом и овощами под голландским соусом, индейку с яблоками и черносливом, а также салат из цветной капусты с говядиной и лимонный кисель. Начальники продовольственной службы приготовили ...
20:59, 19 апреля 2021 г.
... эстетические качества блюд.
Конкурсанты в полевых условиях приготовят солянку, рыбные биточки с рисом и овощами под голландским соусом, закуску из индейки и яблок черносливом, салат из цветной капусты с говядиной и лимонный кисель. Кроме того, на конкурсе будут печь хлеб на прицепном ...
15:22, 30 января 2021 г.
... Затем на территории ведут карантин, а все поголовье птицы придется уничтожить.
«Индюшкин двор» принадлежит ГК «Дамате», которое производит индейку
на базе бывшего «Евродона»
. Империя Вадима Ванеева обанкротилась как раз после вспышки птичьего гриппа и последующего конфликта ...
16:44, 05 января 2021 г.
... деликатесов: мясной или рыбный студень; лизни – отварные говяжьи языки, залитые желе и приправленные солеными огурцами; полотки из поросенка, гуся, индейки (половина распластанной копченого, вяленого, высушенного в печи или соленого мяса без костей – прим. ред.); часть дикой свиньи в разваре....
16:04, 31 декабря 2020 г.
... экономике. Небольшой рост показали промышленные предприятия.
Хлеборобы собрали 12,6 миллиона тонн зерновых. Возобновилось производство мяса индейки и утки.
«Дорогие друзья! Наверно, как никогда прежде, мы ожидаем от 2021 года добрых перемен, хороших известий, новых возможностей, возврата ...
10:35, 15 декабря 2020 г.
... глава донского региона также уточнил, что некоторые вопросы пока решить не удалось. Это, к примеру, налаживание производства мяса птицы — индейки и утки — в прежнем объёме и наращивание производства мясной и молочной продукции. Кроме того, часть проблем требуют особого внимания ...
23:10, 03 июня 2020 г.
В конце июля на «Евродон» инвестор обещает завести первое яйцо, а уже через месяц на территории компании по производству индейки появится родительское стадо. Об этом шла речь на встрече представителя инвестора, ГК «Дамате», с губернатором Ростовской области ...
09:41, 18 декабря 2019 г.
... соответственно, не будете перегружать желудок обилием пищи).
«Традиционным украшением стола является гусь, утка, курица или, как вариант, индейка, которые советую запекать с фруктами - яблоком, айвой, можно курагой и черносливом, так как они обладают абсорбирующим свойством, ...
20:03, 16 декабря 2019 г.
Ряд крупных игроков рынка готов принять участие в тендере на организацию производства индейки в Ростовской области. Власти надеются на возрождение «Евродона» уже в первой половине 2020 года, рассказал в эфире программы «Главные ...