Шеф-повар/заведующий производством

К сожалению, объявление устарело
Обязанности:

Разработка меню‚ специальные предложения;
Составление технологических карт;
Контроль технологии приготовления;
Учет и калькуляция продуктов;
Координация работы поваров;
Обучение сотрудников кухни.
Требования:

Опыт работы на должности от 2-х лет, опыт в обслуживании банкетов;
Профильное образование;
Знание норм‚ законов‚ распоряжений в отношении организации общественного питания;
Знание правил учета продуктов‚ нормы расхода сырья‚ составление калькуляционных и технологических карт;
Условия:

Полный рабочий день,
Соц пакет,
Бесплатное горячее питание
Рубрики
Рестораны, кафе, общепит
Комбинат питания Будь Здоров
Показать номер
Действия
В избранноеУдалить из избранного

Похожие объявления

14000 - 20000 р.
Вадим Юрьевич
12:05, 2 августа, №51912
13:19, 4 августа, №53350
ЗАО "Вива-Телеком"
10:27, 7 августа, №50148
ЗАО "ВИВА-ТЕЛЕКОМ"
10:27, 7 августа, №50147
25000 - 25000 р.
ООО ТРАКФОРУМ
14:05, 4 августа, №53370
45000 - 60000 р.
ВАДИМ ЛОГВАНОВ
12:06, 2 августа, №52387