Палочка, но не волшебная, а кишечная: в Ростове-на-Дону в салате из «Ленты» нашли опасные бактерии

Кишечную палочку обнаружили в весовом салате «Оригинальный», который изготовили и продавали в гипермаркете «Лента» на ул. Доватора, 267. Об этом сообщает «SHOT ПРОВЕРКА».

Нарушение выявили сотрудники Роспотребнадзора, отправив образец для проведения лабораторных исследований. Так, наличие бактерии, которой по нормативам в 0,1 г продукта не должно быть, связано либо с плохой обработкой продуктов и антисанитарией на производстве, либо с несоблюдением условий хранения.

На салате также отсутствовала какая-либо информация о дате и времени изготовления, поэтому покупатели не могли доподлинно определить его свежесть.

Роспотребнадзор вынес ООО «Лента» предостережение с требованием соблюдать стандарты безопасности пищевой продукции и маркировки.