Микробное загрязнение нашли в сардельках из ростовской «Пятёрочки»

В ходе лабораторной проверки сарделек «Телячьи» торговой марки «Атяшево», приобретенных в магазине сети «Пятёрочка» в Ростове-на-Дону, выявлено более чем девятикратное превышение допустимого уровня микробного загрязнения. Об этом сообщила SHOT ПРОВЕРКА.

Продукция произведена на мясокомбинате «Атяшевский» в Мордовии.

По данным экспертов, нарушение микробиологических показателей может быть вызвано несоблюдением санитарных норм на производстве, а также нарушением температурного режима при транспортировке или хранении. Употребление таких продуктов способно вызвать острые кишечные расстройства: тошноту, рвоту, диарею и абдоминальные боли.

Роспотребнадзор признал партию небезопасной для потребителей и объявил производителю предостережение.