Удивите гостей необычным новогодним блюдом

В предновогодней суете многие хозяйки пытаются найти рецепты необычных блюд, которые по достоинству оценят гости. Ростовчане уже сейчас начинают запасаться продуктами и подыскивают под них ту самую "изюминку", ставшую украшением новогоднего стола. 1Rnd.ru решил помочь в поиске как продуктов, так и новогодних рецептов. 

Новогодние блюда из рыбы и икры от лучших российских производителей!

Ну, какой новогодний стол российской семьи обходится без рыбных блюд и икры? По стародавней русской традиции на праздничном столе блюда из рыбы занимали центральное место, это повелось еще со времен «царя Гороха», благо, что наша страна ими всегда была богата и славится на весь мир и сейчас.

Каждая ростовская хозяйка знает, чем удивить своих гостей на Новый год. В ее праздничное меню входит как минимум пять-десять разнообразных блюд из мяса, сыра, овощей и рыбы. Обязательно на донском столе должны быть закуски из рыбы и икорочки, красной или черной, это уже зависит от предпочтений хозяев.

Качественный и необыкновенный по вкусу уникальный ассортимент дикой рыбы, икры, морепродуктов и знаменитых рыбных деликатесов Камчатки, Сахалина, Астрахани и других регионов нашей необъятной Родины предлагает ростовчанам фирменный магазин «Рыбсеть».

Вся продукция проходит строгий многоуровневый контроль качества от вылова до прилавка. Благодаря налаженной логистике, дары морей и океанов доставляются от рыбаков в магазин за считанные дни после изготовления.

Новогодний рецепт от магазина «Рыбсеть» станет настоящим украшением стола и «праздником живота» для истинных ценителей рыбных деликатесов!

Магазин "Рыбсеть": г. Ростов-на-Дону, ул. Суворова, 29
Тел.: 8 (928) 600-92-42
Инстаграм: @ribset_rostov
Фейсбук: https://www.facebook.com/ribset161

Дорогие ростовчане, уникальный рецепт от #лизашеф и магазина «Рыбсеть» вам в подарок к новогоднему столу:

Закуска из 5 видов икры:

  • сметана домашняя/фермерская-красный лук мелким кубиком
  • икра щуки
  • икра омуля
  • икра сига
  • икра палтуса
  • красная икра

Варианты подачи зависят только от Вашей фантазии, предложим несколько:

  • подавать с теплым домашним хлебом и зеленым луком
  • с гренками из черного хлеба
  • использовать как начинку для тарталеток
  • с кукурузными чипсами

P.S. Закуска будет вкусной, даже если в составе будет 4 вида икры

Новогоднее застолье из фермерских продуктов

Любое новогоднее лакомство будет во сто крат вкуснее, если его приготовить из качественных продуктов, с любовью выращенных в экологически чистых условиях. Вы не знаете, где в Ростове найти такие продукты? Мы решили вам в этом помочь. Вкусные, свежие фермерские продукты теперь можно заказывать прямо из дома. Достаточно зайти в аккаунт «Фермерские истории» и выбрать высококачественные товары.

Доставку фермерских продуктов можно оформить на дом, через Instagram-аккаунт @fermstory_rnd. Буквально, нажав одну кнопку, как по мановению волшебной палочки в ближайшее время натуральная экологически чистая продукция окажется на вашем столе. Заказ можно сделать в любое удобное для вас время.

Но не забудьте, что Новый год уже не за горами и откладывать закупку ингредиентов для вашего праздничного стола откладывать не стоит.

Натуральные продукты, программа лояльности, быстрая доставка и надежный сервис — это рецепт хорошего настроения для всей семьи.

Адрес: г. Ростов-на-Дону,  ул. Ерёменко, 67
Тел.: 8-989-511-31-32
пн-вс 09:00-20:00
Инстаграм: @fermstory_rnd

Попробуйте натуральные соусы от «Фермерских историй»

Новогодние праздники всё ближе, а значит и мысли о застолье? Мы подготовили для вас подборку интересных соусов, которые могут стать отличной альтернативой майонезу в новогодних салатах и не только.

Сметана + тертый хрен — приправа для мясных блюд, например — пельменей.

Сметана + горчица подойдет для заправки оливье и прочих подобных салатов.

Сметана + кавказская аджика (острая паста из пряностей и трав домашнего приготовления, можно найти на рынках). Хорошо подходит для запекания в духовке птицы и овощей.

Кисловатый греческий йогурт подходит для заправки салатов из зелени, овощей, картофельного салата, салата из тунца с вареным яйцом.

Творог + перец +лимонный сок + смешать с зеленью до однородной консистенции — заправка к любому салату.

Сметана + соевый соус + чеснок + несколько капель бальзамического уксуса — прекрасно гармонирует с рыбными и овощным блюдами.

Натуральный несладкий йогурт + чеснок + оливковое масло — подойдет к мясу.

Творог + молоко+ горчица + тмин — подходит к овощным и картофельным блюдам, хорош для запеканок.

Сметана + оливковое масло+ пучок петрушки + сок 1/4 лайма + немного горчицы — вкуснейшая заправка для любимых салатов!

Пусть Новый год станет для вас не только удачным, но и вкусным!

Оригинальные рецепты от наших друзей

Гостиница для котиков "Мистер КОТиК" в Ростове-на-Дону поздравляет ростовчан с наступающим Новым 2020 годом!

У нас все к встрече праздника готово! Ёлку нарядили, гостиницу обновили и ждем с нетерпением ваших любимых пушистиков к нам. А чтобы сэкономить ваше время, мы порадуем вас вкусным рецептом к праздничному столу. Он легок в приготовлении, прекрасен на вкус и замечательно дополнит новогоднее меню!

Яркий салат с красной рыбой и овощами от "Мистер КОТиК"

Ингредиенты для салата:

  • 200 г соленой красной рыбы (филе),
  • 1 свежий огурец
  • 1 свежий помидор
  • 1 желтый болгарский перец
  • 1 луковица
  • листья салата

Заправка для салата:

  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. бальзамического уксуса
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. кунжута

Приготовление:
Всё очень просто - порезать все ингредиенты ломтиками или кубиками – сначала лук и перец, затем огурец, помидор и филе рыбки, листья салата порвать. Сложить в салатник, посыпать кунжутом (можно обойтись без него). Затем приготовить заправку из соевого соуса, бальзамического уксуса, лимонного сока и оливкового масла, перемешать. Вылить заправку в салатник и еще раз перемешать. Легкий, вкусный и полезный салатик готов! Приятного вам аппетита!

Ресторан "Филипп" сердечно поздравляет всех ростовчан с наступающим Новым годом! Пусть в Новом году Вам сопутствует удача и сбываются Ваши желания, загаданные в новогоднюю ночь! Пусть новогодняя ночь принесет всем нам на весь год радость и веселье, улыбки и хорошее настроение! Пусть в Вашей семье царит мир и взаимопонимание! А мы для Вас постараемся сделать все, что бы каждый Ваш день был как праздник!

А к вашему новогоднему столу предлагаем шедевр от шеф-повара ресторана "Филипп"

Для нашего шедевра необходимо взять:

  • Рябчик - 1 шт.
  • Масло оливковое - 2 ст. ложки
  • Соль - 1 щепотка
  • Перец черный молотый - 1 щепотка
  • Горчица - 1 чайная ложка
  • Сахар - 1 чайная ложка

Хорошего настроения - много!!!

  • Облепиха - 50 грамм
  • Сок апельсиновый - 50 мл.
  • Виноград - 5 штук; мед - 1 ст. л.
  • Инжир - 1 шт.
  • Микс салата - 20 гр.
  • Орех кедровый - 1 горсть

Свежего рябчика делим на 4 части. Маринуем. В маринад добавим немного оливкового масла, соли, перца, горчицы, сахара и хорошего настроения! Рябчик тогда получится нежный, сочный! Отправляем нашу птичку вместе с хорошим настроением в духовку, заранее разогретую до 180 градусов. Пока рябчик нежится под палящими тенами духовки, мы готовим соус из облепихи, апельсинового сока и винограда. Смешиваем все ингредиенты в сотейнике и доводим до кипения. Вуаля! Соус готов! Рябчика достаем из духовки смазываем медом с водой и снова в печь для придания обворожительного загара нашей птички. Готовимся к отдаче. Нарезаем инжир тонкими кружочками. На него укладываем горсть свежего микса из рукколы и шпината. Сверху рябчик, изрядно похорошевший после загара. Всю композицию поливаем нашим соусом и украшаем кедровыми орешками. Приятного аппетита!
Заметим, что рябчик будет еще вкуснее, если в паре с ним будет бокальчик игристого.
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!

Друзья! Примите самые теплые поздравления от “Шашлычного рая” с наступающим Новым годом! Пусть новый год принесет вам тепло человеческих отношений и дружеских улыбок, радость новых интересных встреч и счастье быть с близкими людьми! А мы будем рады видеть вас у себя в гостях каждый день нового года!

Секретами приготовления толмы с виноградными листьями поделилась шеф-повар "Шашлычного рая" Сусанна Акоповна

Ингредиенты:

  • Рис 100гр
  • Лук 250гр
  • Говядина 700гр
  • Свинина 300гр
  • Укроп 20гр
  • Петрушка 20гр
  • Мята (сушёная) 1ч.л
  • Базилик (сушёный) 1ч.л
  • Красный перец (паприка) 1/2ч.л
  • Чёрный перец 1/2ч.л
  • Соль 15гр
  • Масло сливочное 200гр
  • Вода 200мл
  • Виноградный лист 220гр

Способ приготовления: 
Перемолоть говядину и свинину. Добавить в фарш рис и мелко порезанный лук, укроп, петрушку, мяту и базилик, красный и чёрный перец, соль и сливочное масло. Тщательно перемешать, добавляя воду. 
Берём кастрюлю, на дно кладём перевёрнутую тарелку. Берём виноградные листья и полученный фарш заворачиваем в них, аккуратно выкладывая их в кастрюлю слоями. Сверху придавливаем ещё одной тарелкой. Наливаем воду на уровень верхнего слоя. На медленном огне готовим 40-60 минут. 

Чесночный соус: 300 грамм мацони, 4 зубчика чеснока, 5 грамм кинзы и 5 грамм петрушки. Тщательно перемешиваем.  

Приготовленную толму выкладываем на тарелку, поливаем чесночным  соусом. Приятного аппетита!

новогодние рецепты что приготовить на новый год оригинальные новогодние рецепты
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
12 очень хорошо
Высокий рейтинг пользователей за Полезность
3 человека рекомендуют
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать
Присоединяйтесь к нашим каналам! Yandex Zen

Комментарии

Происшествия
Пятнадцатый арбитражный апелляционный суд в Ростове подтвердил факт сговора городской администрации с ООО «Деловое сообщество». Об этом сообщили в пресс-службе Ростовского УФАС. Как установила Федеральная антимонопольная служба, в двух конкурсах, которые проводила администрация Ростова, были обнаружены нарушения. На участие в первом конкурсе с начальной ценой контракта 25 млн рублей были поданы две заявки: от ООО «Деловое сообщество» и от АО «Телерадиокомп...
Происшествия
Руководитель пресс-службы мэрии Ростова Мария Давыдова написала заявление об увольнении. Об этом 1Rnd.ru сообщил свой источник в администрации города. По данным 1Rnd.ru, заявление Марии Давыдовой уже передано в приёмную сити-менеджера и подписано главой администрации. Как также сообщил источник в мэрии Ростова, главе пресс-службы рекомендовали уволиться ещё летом прошлого года, когда разбирательство в ФАС еще было в процессе. Однако Мария Давыдова решила э...
Происшествия
В центре Ростова-на-Дону произошёл дорожный конфликт, неизвестный мужчина разбил стекло автомобиля и брызнул водителю в лицо из перцового баллончика. О произошедшем сообщили очевидцы в соцсетях. Инцидент произошёл сегодня днём на Большой Садовой в районе проспекта Соколова. По словам очевидцев, водитель бордового пикапа подрезал легковой автомобиль Opel. После этого парень за рулём подрезанной машины решил разобраться с автохамом, но словесный конфликт нач...
Криминал
По факту массовой аварии, которая случилась сегодня утром на трассе М-4 «Дон», возбудили уголовное дело. Об этом сообщили в прокуратуре Ростовской области. Напомним, сегодня в 9 утра под Ростовом произошло массовое ДТП: столкнулись легковушка Renault, грузовик Scania, микроавтобус Mercedes-Benz Sprinter, и рейсовый автобус ПАЗ, выполнявший маршрут Ростов-на-Дону – аэропорт Платов. Как стало известно, водитель большегруза не справился с управлением и выехал...
Общество
В Ростове-на-Дону на площади Ленина планируют построить двухэтажный торговый центр. Ранее собственник заявлял о планах на строительство многоэтажки. О планах строительства на участке перед Конгресс-отелем «AMAKS» в Ростове рассказала и.о. директора департамента архитектуры администрации города Елена Гавриленко. «Строительство многоквартирного жилого дома там (на площади Ленина, - прим. редакции) не планируется. Сейчас собственник рассматривает вариант разм...
Общество
В четверг, 30 января, в Зернограде попрощаются с убитыми Андреем Алабушевым и его женой Ольгой. Об этом рассказали в пресс-службе заксобрания Ростовской области. Прощание будет проходить на территории Научного городка Зернограда с 10.00 до 13.00. Всех, кто хочет разделить скорбь по убитым, ждут в фойе научного центра. Андрей и Ольга Алабушевы были жестоко убиты в собственном доме 28 января. На втором этаже дома нашли и тело предполагаемого убийцы пожилых с...
Общество
В Северном жилом массиве Ростова-на-Дону стройфирма пытается начать незаконное строительство на месте аллеи каштанов. Об этом 1Rnd сообщили местные жители, готовые пойти на крайние меры ради сохранения аллеи. Корреспондент 1Rnd.ru побывал на том самом месте и поговорил с активистами. Небольшая аллея между домами 3 и 5 улице Добровольского - единственное зелёное пятно в окрестностях 3-его микрорайона Северного жилого массива. На участке находятся 17 деревье...
Происшествия
Ростовская полиция провела проверку по обращению граждан о маньяке, который бродит на ЗЖМ и Военведе. Заявление поступило силовикам накануне, одновременно листовки с изображением «извращенца» появились в соцсетях. Как говорилось в одной из таких листовок, психически нездоровых человек проявляет интерес к маленьким детям, демонстрирует свои половые органы и может быть вооружён молотком или отвёрткой. «Проведена проверка. Факты, изложенные в обращении, не на...
Общество
Депутат Госдумы РФ Наталья Поклонская предложила ввести ответственность для россиян, которые не заявляют о домашнем насилии. Речь идёт и о семьях жертв, и о соседях. «Мы наблюдаем целый ряд чудовищных историй, развернувшихся в российских городах. В Омске отчим издевался над мальчиком и заставлял стоять на гречке. Отец из Хабаровска бросил сыновей в аэропорту Шереметьево. В Ростовской области 14-летняя девочка забеременела от отчима-алкоголика, - пишет Покл...