Лось в шпике, хмельной мёд и домашний мармелад: что попробовать на выставке «Ростов Гостеприимный»

Фото

В «ДонЭкспоцентре» открылась межрегиональная продовольственная выставка-ярмарка «Ростов Гостеприимный». Она собрала около полусотни компаний из Ростова, Ростовской области, Ставрополя, Крыма, Ярославля, Липецка, Твери и многих других городов.

Все продукты натуральные и экологически чистые, заверяют организаторы. Еще один обещанный бонус - все, что вы купите на ярмарке, будет без наценок, которые обычно бывают в торговых сетях. Если, конечно, вы вообще сможете найти в ростовских супермаркетах вырезку кабана, лося в шпике или хмельной мёд.

Кстати, такой мёд, как уверил корреспондента 1rnd.ru пасечник с выставки, в нашей стране можно купить только у него:

- Мёд варится с хмелем и настаивается на травах. В нём от 18 до 35 разных трав. Делается от трёх до десяти лет. Это делал мой прадед, мой дед, это делаю и я. У каждого напитка за счет букета трав есть огромная польза для организма. На каждой нашей бутылке есть семейная печать. В России мы остались одни среди медоваров. Медовуху делают все, кому не лень, а хмельной мёд- только медовары.

Если верить в заверения о пользе выставочной еды и напитков приходится на слово, то о вкусе можно судить самостоятельно. Каждый стенд предлагает что-нибудь вкусное. Даже если это стенд о недвижимости или местном СМИ.

Кроме мяса и мёда, на выставке есть десятки видов домашнего мармелада, выпечки, домашнего вина и молочной продукции. Посетить выставку можно до 21 октября.

Каждый день на выставке проводятся мастер-классы молекулярной кухни, обучение правильного приготовления стейков и крафтовых сыров. Завершится работа ярмарки 21 октября.