Август на дворе: как выбрать правильный арбуз

Фото: https://avatanplus.com, Савичева Александра
Фото: https://avatanplus.com

Август — традиционное время арбузов. Считается, что именно в этом месяце они поспевают и становятся самыми вкусными. Однако важно знать, как выбрать правильный арбуз. Советами поделились в управлении Роспотребнадзора по Ростовской области.

При покупке арбуза нужно обратить внимание на внешние признаки качества:

  • должен быть среднего размера, но не тяжелый
  • без надрезов и трещин
  • сухие усик и плодоножка
  • полосатая корка — яркая и контрастная, твердая и блестящая
  • пятно на боку от земли — ярко-желтое или оранжевое
  • издает умеренно звонкий звук при постукивании
  • вибрирует при ударе ладонью
  • издает слабый хруст, если сжать

Обращать внимание нужно и на точку продажи:

  • огорожена и находится под навесом
  • арбузы хранятся под тентом на специальных стеллажах

Аккуратнее при покупке арбузов в необорудованных точках вдоль дорог, где арбузы лежат на земле и разрезаны для пробы. Не забывайте требовать сертификат и удостоверение о качестве.

«Управление Роспотребнадзора по Ростовской области напоминает, что покупать овощи, фрукты, бахчевые культуры следует в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции. При покупке стоит обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на условия их хранения», - добавляют в ведомстве.

арбуз лайфхак
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать
Присоединяйтесь к нашим каналам! Yandex Zen
Комментарии