«Своя кухня» на 1Rnd.ru: разговор о качестве связи в Ростове-на-Дону

Четвертый выпуск программы «Своя кухня» на 1Rnd прошел под лозунгом «Мобильная связь по другим правилам». Под мерное нарезание салата с отварным языком, сыром сулугуни и соусом из кунжутного масла с добавлением вассаби, а также блюда, названного в честь родины гостя, - «Курица по-брянски», - наш бессменный ведущий Олег Антименко побеседовал с коммерческим директором макрорегиона «Юг» Tele2 Максимом Митькиным и узнал, как собрать тарифный конструктор и не попасть в зависимость от социальных сетей.

Олег Антименко: Тебе не кажется, что сотовая сеть в наши дни стала каким-то вселенским злом? Мы вообще перестали выпускать телефоны из рук. Все время соцсети, Skype, месcенджеры.

Максим Митькин: Вот ты сейчас сам перечислил все эти возможности, почему ты называешь это злом? Это мешает тебе жить? Раньше не у всех были даже домашние телефоны, это создавало определенные неудобства.

На мой взгляд, сотовая связь - вовсе не зло. Это благо, просто этим благом надо уметь правильно пользоваться и не переусердствовать. Сотовая связь из привычных звонков уходит в мессенджеры и соцсети. Это удобно и быстро.

Олег Антименко: Своей дочке разрешаешь пользоваться благами связи или лимитируешь этот процесс?

Максим Митькин: Вредоносные и недетские сайты не для нее. Но дети лучше нас знают все соцсети, постоянно общаются там между собой. А это новомодное направление блоггинга?

Каждый ребенок сегодня мнит себя блогером. Надо идти в ногу со временем.

Олег Антименко: Понятно, что любой производитель и поставщик услуг старается подстроиться под потребителя. У каждого оператора есть масса тарифов, но меня не устраивает, что в любом случае имеются жесткие рамки.

Максим Митькин: Новая линейка, которую мы запустили в апреле, позволяет подстраивать тариф под себя. Это как приготовить салат.

Смешиваешь нужное количество минут, гигабайт и заправляешь микс безлимитом на соцсети. У тебя получился твой личный тарифный план.

Олег Антименко: А такие любители сети, как я? Что есть для нас?

Максим Митькин: Сегодня в наших тарифных планах уже включены безлимит на соцсети и основные мессенджеры. Если ты любишь смотреть всякие ролики, тебе подойдет наша дополнительная услуга — безлимит на youtube.

Олег Антименко: А если я часто езжу в командировки по миру? Как мне сделать доступным интернет?

Максим Митькин: Когда ты находишься за границей, можно подключить безлимитный интернет за 300-350рублей в день. Списание происходит только тогда, когда ты действительно пользуешься интернетом. Это гораздо дешевле, чем общаться за рубежом по «домашнему» тарифу.

У нас ничего не пропадает: остаток счета абонента переходит ему на следующий месяц

Олег Антименко: Удобная тема.

Максим Митькин: Да, ею могут пользоваться все наши абоненты. Тут нет ограничений по тарифам.

Олег Антименко: Ладно, хватит о работе. Расскажи об увлечениях в свободное время.

Максим Митькин: Не так давно пристрастился к подводной охоте. Опять же в соцсетях у друга увидел видео. Иногда получается ездить в Ейск на косу, там замечательная охота.

Олег Антименко: А из еды сам что предпочитаешь?

Максим Митькин: Я люблю итальянскую кухню и морепродукты. Пасту с мидиями, лазанью, знаю, что ты ее хорошо готовишь.

Олег Антименко: Сказал бы раньше, я бы тебе суп с мидиями приготовил. А у тебя на родине в Брянске что готовят?

Максим Митькин: Простую пищу — каши, щи, борщ. Лучше всех красный борщ готовила моя бабушка, вкуснее в жизни не ел.

За разговором собеседники не заметили, как приготовили салат и «Курицу по-брянски».

Салат с отварным языком

Говяжий язык - 200 гр, адыгейский сыр - 150 гр, огурцы - 2 шт., сельдерей - 30 гр, микс-салат - 100 гр, яблоки кисло-сладкие 1 шт., лимон - 0,5 шт., кунжутное масло - 60 мл, васаби- 30 гр, соль и перец.

Предварительно отварить язык. Язык, яблоко и сельдерей нарезать небольшими ломтиками. Огурец порезать тонкими кружочками. Адыгейский сыр нарезать небольшими ломтиками. В отдельной мисочке смешать васаби с кунжутным маслом, добавить сок лимона, соль и перец по вкусу. Интенсивно перемешать чтобы соус стал однородным. Смешать все подготовленные ингредиенты вместе с листьями салата в большой миске. Заправить соусом, перемешать и подать.

Курица по-брянски

Филе куриное - 3-4 шт., лук красный - 2 шт., вешенки - 300 гр., морковь - 1 шт., шпинат - 100 гр, вино сухое красное (150 мл), сливки 30% - 100 гр, тимьян, розмарин, орегано, соль, перец.

В нагретое растительное масло кладем специи, кроме орегано, на 3-5 секунд, добавляем мелко нашинкованный лук и морковь, пассируем, добавляем также мелко нарезанные грибы, обжариваем 3-5 минут, добавляем шпинат, обжариваем еще буквально 30 секунд. Надрезаем филе, кладем внутрь обжарку, закрываем второй половиной, скрепляем зубочистками. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, после обжарки первой стороны посыпаем ее орегано. Кладем на пергамент, ставим на 18 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Соус: мелко шинкованный лук и грибы кладем в разогретое масло, обжариваем, заливаем красным вином, тушим, постоянно помешивая, пока вино не выпарится, добавляем розмарин и тимьян, обжариваем около 1 минуту заливаем сливками, солим, перчим.

Своякухняна1Rnd ОлегАнтименко МаксимМитькин свзяь Tele2
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
В серьезном ДТП на трассе М-4 «Дон» погиб телеоператор ГТРК «Дон - ТР» Игорь Чурилов. Авария произошла в Красносулинском районе. "Игорь Чурилов работал в ГТРК «Дон-ТР» с 2001 года, профессионал высшей пробы, верный товарищ, замечательный человек, - сообщает ГТРК. Игорь прошел долгий профессиональный путь, трудился в разных телекомпаниях Ростовской области, работал на визитах первых лиц государства и региона, известных актеров и исполнителей, но одинаково п...
Бизнес
Во вторник, 28 мая, в донской столице пройдет форум «Территория бизнеса – территория жизни». Программа, уверены организаторы, будет интересна предпринимателям, муниципальным чиновникам, экспертам и журналистам. Форум откроют Юрий Молодченко, заместитель губернатора Ростовской области, и Александр Калинин, президент «ОПОРЫ РОССИИ». Спикерами пленарного заседания станут Игорь Бураков, председатель комитета Заксобрания Ростовской области по экономической поли...
Происшествия
Движение в Таганроге практически полностью парализовано из-за волны массовых эвакуаций ТРЦ. Оцеплены и эвакуированы практически все торгово-развлекательные центры города, сообщают очевидцы в соцсетях. По информации паблика "Таганрогское ДПС", к 18.30 понедельника оцеплены ТРЦ "Лето, "Арбуз", "Лента", "Москва", а также старый автовокзал. Все эвакуации прошли примерно за час, первая информация начала поступать с 17.00. Из-за работы оперативных служб перекрыт...
Общество
Рекордное число наград собрала Ростовская область на «Всероссийской студенческой весне» в Перми. Домой делегация возвращается с 10-ю призами. Как рассказали 1rnd.ru в пресс-службе Донского союза молодежи, в самом массовом направлении, региональных программах, Ростовская область стала обладателем спецприза за организацию концерта «И зажглась идея». В направлении «Театральное» народная студия пластического движения «32» ЮФУ завоевала диплом первой степени за...
Общество
Ирина Безрукова проведет в донской столице благотворительный аукцион, собранные средства от которого будут направлены для подопечной Ростовского бюро Русфонда. Благотворительное мероприятие пройдет в рамках первого женского мотивационного форума Юга России Women’s Motivational Forum 22 мая в VIP-пространстве мультиплекса «Горизонт Cinema&Emotion». Его гостями станут женщины, достигшие успеха в сферах бизнеса, политики, спорта и искусства. В программе Wome...
Общество
В Ростовской области установлен прожиточный минимум на душу населения по основным социально-демографическим группам за I квартал 2019 года. Постановление подписал губернатор Василий Голубев. Величина прожиточного минимума в Донском регионе подросла в среднем на 600 рублей по сравнению с последним кварталом прошлого года. В IV квартале 2018 года в расчете на душу населения величина составляла 9 657 рублей, в I квартале 2019 года - 10 286 рублей. Величина пр...
Спорт
Глава ДНР Денис Пушилин поддержал международный турнир ProFC 65 по смешанным единоборствам в Ростове. Вместе с ним гостями соревнований стали помощник президента РФ Владислав Сурков и певица Юлия Чичерина. Турнир проходил в воскресенье, 19 мая, в КСК «Экспресс». На турнир приехала представительная делегация борцов ДНР. Они претендовали на главные награды и выиграли ряд поединков. Так, главным чемпион ProFC Максим Швец (ДНР) выиграл главный бой в полусредне...
Бизнес
Национальный оператор связи выступил телекоммуникационным партнером международного фестиваля «Оборона Таганрога 1855 года», прошедшего с 17 по 19 мая. «Ростелеком» подключил интернет для прямой трансляции на телеканале «Матч ТВ» основного события – реконструкции исторической битвы за оборону города во время Крымской войны. Специалисты компании организовали на Пушкинской набережной три канала подключения со скоростью 100 Мбит/с каждый. Фестиваль привлек 45...
Общество
В Областном консультативно-диагностическом центре в субботу, 25 мая, пройдет акция «Мы заботимся о женском здоровье». Бесплатную консультацию проведет врач-акушер-гинеколог, онколог, хирург Олег Гладких. В ходе приема врач примет решение о необходимости оперативного лечения пациенток на базе ГАУ РО «ОКДЦ» в отделении рентгенохирургических методов диагностики и лечения. Отделение располагает высокотехнологичным оборудованием, позволяющим проводить органосох...