«Своя кухня» на 1Rnd.ru: разговор о качестве связи в Ростове-на-Дону

Четвертый выпуск программы «Своя кухня» на 1Rnd прошел под лозунгом «Мобильная связь по другим правилам». Под мерное нарезание салата с отварным языком, сыром сулугуни и соусом из кунжутного масла с добавлением вассаби, а также блюда, названного в честь родины гостя, - «Курица по-брянски», - наш бессменный ведущий Олег Антименко побеседовал с коммерческим директором макрорегиона «Юг» Tele2 Максимом Митькиным и узнал, как собрать тарифный конструктор и не попасть в зависимость от социальных сетей.

Олег Антименко: Тебе не кажется, что сотовая сеть в наши дни стала каким-то вселенским злом? Мы вообще перестали выпускать телефоны из рук. Все время соцсети, Skype, месcенджеры.

Максим Митькин: Вот ты сейчас сам перечислил все эти возможности, почему ты называешь это злом? Это мешает тебе жить? Раньше не у всех были даже домашние телефоны, это создавало определенные неудобства.

На мой взгляд, сотовая связь - вовсе не зло. Это благо, просто этим благом надо уметь правильно пользоваться и не переусердствовать. Сотовая связь из привычных звонков уходит в мессенджеры и соцсети. Это удобно и быстро.

Олег Антименко: Своей дочке разрешаешь пользоваться благами связи или лимитируешь этот процесс?

Максим Митькин: Вредоносные и недетские сайты не для нее. Но дети лучше нас знают все соцсети, постоянно общаются там между собой. А это новомодное направление блоггинга?

Каждый ребенок сегодня мнит себя блогером. Надо идти в ногу со временем.

Олег Антименко: Понятно, что любой производитель и поставщик услуг старается подстроиться под потребителя. У каждого оператора есть масса тарифов, но меня не устраивает, что в любом случае имеются жесткие рамки.

Максим Митькин: Новая линейка, которую мы запустили в апреле, позволяет подстраивать тариф под себя. Это как приготовить салат.

Смешиваешь нужное количество минут, гигабайт и заправляешь микс безлимитом на соцсети. У тебя получился твой личный тарифный план.

Олег Антименко: А такие любители сети, как я? Что есть для нас?

Максим Митькин: Сегодня в наших тарифных планах уже включены безлимит на соцсети и основные мессенджеры. Если ты любишь смотреть всякие ролики, тебе подойдет наша дополнительная услуга — безлимит на youtube.

Олег Антименко: А если я часто езжу в командировки по миру? Как мне сделать доступным интернет?

Максим Митькин: Когда ты находишься за границей, можно подключить безлимитный интернет за 300-350рублей в день. Списание происходит только тогда, когда ты действительно пользуешься интернетом. Это гораздо дешевле, чем общаться за рубежом по «домашнему» тарифу.

У нас ничего не пропадает: остаток счета абонента переходит ему на следующий месяц

Олег Антименко: Удобная тема.

Максим Митькин: Да, ею могут пользоваться все наши абоненты. Тут нет ограничений по тарифам.

Олег Антименко: Ладно, хватит о работе. Расскажи об увлечениях в свободное время.

Максим Митькин: Не так давно пристрастился к подводной охоте. Опять же в соцсетях у друга увидел видео. Иногда получается ездить в Ейск на косу, там замечательная охота.

Олег Антименко: А из еды сам что предпочитаешь?

Максим Митькин: Я люблю итальянскую кухню и морепродукты. Пасту с мидиями, лазанью, знаю, что ты ее хорошо готовишь.

Олег Антименко: Сказал бы раньше, я бы тебе суп с мидиями приготовил. А у тебя на родине в Брянске что готовят?

Максим Митькин: Простую пищу — каши, щи, борщ. Лучше всех красный борщ готовила моя бабушка, вкуснее в жизни не ел.

За разговором собеседники не заметили, как приготовили салат и «Курицу по-брянски».

Салат с отварным языком

Говяжий язык - 200 гр, адыгейский сыр - 150 гр, огурцы - 2 шт., сельдерей - 30 гр, микс-салат - 100 гр, яблоки кисло-сладкие 1 шт., лимон - 0,5 шт., кунжутное масло - 60 мл, васаби- 30 гр, соль и перец.

Предварительно отварить язык. Язык, яблоко и сельдерей нарезать небольшими ломтиками. Огурец порезать тонкими кружочками. Адыгейский сыр нарезать небольшими ломтиками. В отдельной мисочке смешать васаби с кунжутным маслом, добавить сок лимона, соль и перец по вкусу. Интенсивно перемешать чтобы соус стал однородным. Смешать все подготовленные ингредиенты вместе с листьями салата в большой миске. Заправить соусом, перемешать и подать.

Курица по-брянски

Филе куриное - 3-4 шт., лук красный - 2 шт., вешенки - 300 гр., морковь - 1 шт., шпинат - 100 гр, вино сухое красное (150 мл), сливки 30% - 100 гр, тимьян, розмарин, орегано, соль, перец.

В нагретое растительное масло кладем специи, кроме орегано, на 3-5 секунд, добавляем мелко нашинкованный лук и морковь, пассируем, добавляем также мелко нарезанные грибы, обжариваем 3-5 минут, добавляем шпинат, обжариваем еще буквально 30 секунд. Надрезаем филе, кладем внутрь обжарку, закрываем второй половиной, скрепляем зубочистками. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, после обжарки первой стороны посыпаем ее орегано. Кладем на пергамент, ставим на 18 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Соус: мелко шинкованный лук и грибы кладем в разогретое масло, обжариваем, заливаем красным вином, тушим, постоянно помешивая, пока вино не выпарится, добавляем розмарин и тимьян, обжариваем около 1 минуту заливаем сливками, солим, перчим.

Своякухняна1Rnd ОлегАнтименко МаксимМитькин свзяь Tele2
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать
Присоединяйтесь к нашим каналам! Yandex Zen

Комментарии

Происшествия
В Ростове-на-Дону избили Гаспара Авакяна, известного как «автобэтмен». О нападении сообщили на странице блогера в инстаграме. Происшествие случилось сегодня, 3 августа, когда парень шёл домой. На мужчину напали со спины. Специалисты БСМП диагностировали сотрясение мозга и перелом нижней и верхней челюстей. Уточняется, что Авакян чувствует себя плохо. Напомним, Гаспар Авакян известен благодаря своему видеоблогу, где он выкладывает нарушения ПДД, которые сов...
Общество
Профессор Донского государственного технического университета Алексей Ермаков рассказал, чем грозит отлучение слонёнка Эколь от матери в таком юном возрасте. Ермаков настаивают, что разлука с семьёй наносит Эколь психологическую травму, поэтому животное необходимо вернуть домой в кратчайшие сроки. «Слоны – высокоразвитые социальные животные, которые взрослеют очень долго. И в процессе взросления они должны жить в обществе слонов, общество человека не может...
Общество
Новый ростовский фонтан, которому после ливня понадобился ремонт, не успели починить в установленный срок. Информация об этом появилась на сайте администрации города. Напомним, плитка у фонтана просела после тропического дождя 17 июля. Сейчас он работает в обычном режиме, однако вокруг сооружения стоят ограждения. Как сообщили в администрации, ни нужны для того, чтобы в форсунки фонтана не попали песок, щебень и цементная пыль. Ремонт планировали завершить...
Общество
В Ростове птенец цапли запутался в леске. Птица едва не захлебнулась, когда на помощь пришли сотрудники Ростовского поисково-спасательного подразделения. Птица попала в ловушку в воде недалеко от стадиона «Ростов Арена». Её заметили местные жители, к тому моменту цапля начала захлёбываться. Спасатели оказались недалеко от места, на освобождение они потратили несколько минут. Когда птенец оказался свободен, его отмыли от ила и отправили к сородичам на Зелён...
Культура
Жительница Ростовской области получила более миллиона рублей на фестивале в Крыму. Её проект «Ничего страшного» был признан лучшим, об этом сообщили в областном правительстве. Фестиваль творческой молодёжи «Таврида» проходил в Крыму. 1 августа в соцсетях было запущено голосование, оно длилось всего 5 часов. Этого времени хватило, чтобы по достоинству оценить проект Марии Деревягиной. «Благодаря активной поддержке жителей Ростовской области проект девушки в...
Происшествия
На Дону ФСБ задержала людей, незаконно модернизовавших оружие и изготавливающих боеприпасы. Нелегальных оружейников нашли в Ростовской области и ещё 11 субъектах страны, включая соседние Краснодарский край и Воронежскую область. Из 22 мастерских изъяли пулемёт «ПКМ», автоматы, пистолеты-пулемёты, винтовки и карабины, пистолеты и револьверы, а также 17 ручных гранат, около 15 кг взрывчатых веществ, 110 детонаторов и более 80 тысяч патронов. В мастерских изъ...
Фото + Видео
Житель Шахт вышел к мэрии города с плакатами «Ненавижу вашу власть» и «Хабаровск, вы герои». Лозунги мужчина нарисовал на древесных плитах и выставил их так, чтобы текст был виден сидящим в шахтинском «белом доме». Как рассказал мужчина нашей коллеге, журналисту издания «К вашим услугам», одиночный пикет начался примерно в полдень. И вскоре компанию ему составили представитель мэрии и силовики: «Вышел человек, говорят, из администрации, нахамил, нагрубил....
Общество
«Ростелеком» открывает регистрацию на всероссийские студенческие соревнования по информационной безопасности «Кибервызов: Новый уровень». В этом году главной темой соревнований станет безопасность кредитно-финансовой сферы, а ключевым партнёром выступит Банк России. Участников ждут два этапа состязаний. Первый – онлайн-соревнование, где студентам предстоит решать задачи по криптографии, поиску и эксплуатации бинарных уязвимостей, расследованию инцидентов,...
Общество
Ректор Президентской академии Владимир Мау принял решение о выделении грантов на обучение для детей медицинских работников, которые непосредственно работают с больными COVID-19 гражданами. «Мы хотели бы доступными для нас средствами помочь медицинским работникам и их семьям – тем, кто ежедневно спасает наши жизни», - отметил Владимир Мау в обращении, размещённом на официальном сайте РАНХиГС. За счет внебюджетных средств вуза будет предоставлено 350 грантов...