«Своя кухня» на 1Rnd.ru: разговор о качестве связи в Ростове-на-Дону

Четвертый выпуск программы «Своя кухня» на 1Rnd прошел под лозунгом «Мобильная связь по другим правилам». Под мерное нарезание салата с отварным языком, сыром сулугуни и соусом из кунжутного масла с добавлением вассаби, а также блюда, названного в честь родины гостя, - «Курица по-брянски», - наш бессменный ведущий Олег Антименко побеседовал с коммерческим директором макрорегиона «Юг» Tele2 Максимом Митькиным и узнал, как собрать тарифный конструктор и не попасть в зависимость от социальных сетей.

Олег Антименко: Тебе не кажется, что сотовая сеть в наши дни стала каким-то вселенским злом? Мы вообще перестали выпускать телефоны из рук. Все время соцсети, Skype, месcенджеры.

Максим Митькин: Вот ты сейчас сам перечислил все эти возможности, почему ты называешь это злом? Это мешает тебе жить? Раньше не у всех были даже домашние телефоны, это создавало определенные неудобства.

На мой взгляд, сотовая связь - вовсе не зло. Это благо, просто этим благом надо уметь правильно пользоваться и не переусердствовать. Сотовая связь из привычных звонков уходит в мессенджеры и соцсети. Это удобно и быстро.

Олег Антименко: Своей дочке разрешаешь пользоваться благами связи или лимитируешь этот процесс?

Максим Митькин: Вредоносные и недетские сайты не для нее. Но дети лучше нас знают все соцсети, постоянно общаются там между собой. А это новомодное направление блоггинга?

Каждый ребенок сегодня мнит себя блогером. Надо идти в ногу со временем.

Олег Антименко: Понятно, что любой производитель и поставщик услуг старается подстроиться под потребителя. У каждого оператора есть масса тарифов, но меня не устраивает, что в любом случае имеются жесткие рамки.

Максим Митькин: Новая линейка, которую мы запустили в апреле, позволяет подстраивать тариф под себя. Это как приготовить салат.

Смешиваешь нужное количество минут, гигабайт и заправляешь микс безлимитом на соцсети. У тебя получился твой личный тарифный план.

Олег Антименко: А такие любители сети, как я? Что есть для нас?

Максим Митькин: Сегодня в наших тарифных планах уже включены безлимит на соцсети и основные мессенджеры. Если ты любишь смотреть всякие ролики, тебе подойдет наша дополнительная услуга — безлимит на youtube.

Олег Антименко: А если я часто езжу в командировки по миру? Как мне сделать доступным интернет?

Максим Митькин: Когда ты находишься за границей, можно подключить безлимитный интернет за 300-350рублей в день. Списание происходит только тогда, когда ты действительно пользуешься интернетом. Это гораздо дешевле, чем общаться за рубежом по «домашнему» тарифу.

У нас ничего не пропадает: остаток счета абонента переходит ему на следующий месяц

Олег Антименко: Удобная тема.

Максим Митькин: Да, ею могут пользоваться все наши абоненты. Тут нет ограничений по тарифам.

Олег Антименко: Ладно, хватит о работе. Расскажи об увлечениях в свободное время.

Максим Митькин: Не так давно пристрастился к подводной охоте. Опять же в соцсетях у друга увидел видео. Иногда получается ездить в Ейск на косу, там замечательная охота.

Олег Антименко: А из еды сам что предпочитаешь?

Максим Митькин: Я люблю итальянскую кухню и морепродукты. Пасту с мидиями, лазанью, знаю, что ты ее хорошо готовишь.

Олег Антименко: Сказал бы раньше, я бы тебе суп с мидиями приготовил. А у тебя на родине в Брянске что готовят?

Максим Митькин: Простую пищу — каши, щи, борщ. Лучше всех красный борщ готовила моя бабушка, вкуснее в жизни не ел.

За разговором собеседники не заметили, как приготовили салат и «Курицу по-брянски».

Салат с отварным языком

Говяжий язык - 200 гр, адыгейский сыр - 150 гр, огурцы - 2 шт., сельдерей - 30 гр, микс-салат - 100 гр, яблоки кисло-сладкие 1 шт., лимон - 0,5 шт., кунжутное масло - 60 мл, васаби- 30 гр, соль и перец.

Предварительно отварить язык. Язык, яблоко и сельдерей нарезать небольшими ломтиками. Огурец порезать тонкими кружочками. Адыгейский сыр нарезать небольшими ломтиками. В отдельной мисочке смешать васаби с кунжутным маслом, добавить сок лимона, соль и перец по вкусу. Интенсивно перемешать чтобы соус стал однородным. Смешать все подготовленные ингредиенты вместе с листьями салата в большой миске. Заправить соусом, перемешать и подать.

Курица по-брянски

Филе куриное - 3-4 шт., лук красный - 2 шт., вешенки - 300 гр., морковь - 1 шт., шпинат - 100 гр, вино сухое красное (150 мл), сливки 30% - 100 гр, тимьян, розмарин, орегано, соль, перец.

В нагретое растительное масло кладем специи, кроме орегано, на 3-5 секунд, добавляем мелко нашинкованный лук и морковь, пассируем, добавляем также мелко нарезанные грибы, обжариваем 3-5 минут, добавляем шпинат, обжариваем еще буквально 30 секунд. Надрезаем филе, кладем внутрь обжарку, закрываем второй половиной, скрепляем зубочистками. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, после обжарки первой стороны посыпаем ее орегано. Кладем на пергамент, ставим на 18 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Соус: мелко шинкованный лук и грибы кладем в разогретое масло, обжариваем, заливаем красным вином, тушим, постоянно помешивая, пока вино не выпарится, добавляем розмарин и тимьян, обжариваем около 1 минуту заливаем сливками, солим, перчим.

Своякухняна1Rnd ОлегАнтименко МаксимМитькин свзяь Tele2
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Присоединяйтесь к нашим каналам! Yandex Zen

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Спорт
Главный тренер ФК «Ростов» подтвердил серьезные финансовые проблемы клуба и обвинил власти Ростовской области в нарушении собственных обещаний. Днем 13 ноября 1rnd.ru о долгах перед футболистами и зимней «распродаже» лидеров ФК «Ростов», включая главного тренера. Сегодня же Валерий Карпин дал эксклюзивное интервью изданию «Спорт-Экспресс», где подтвердил сложность финансовой ситуации. По его словам, команде не платят уже три месяца. Футболисты пока всё пон...
Криминал
Председатель Национального антикоррупционного комитета (НАК) Кирилл Кабанов в эфире радио Sputnik поянил, как могут соотноситься и пересечься два серьезных преступления — разглашение гостайны и коррупция. «Например, у нас информация об агентах относится к государственной тайне. Они могли кому-то за деньги слить информацию о них. Я думаю, что это как раз комплекс, когда люди за деньги разглашают гостайну. Это тоже коррупция. У нас ответственность складывает...
Происшествия
Школу №86 в Ростове-на-Дону закрыли на карантин. Учебный процесс приостановлен из-за вспышки пневмонии среди учеников. Как сообщили в донском управлении Роспотребнадзора, в ноябре в школе зарегистрирована групповая заболеваемость внебольничной пневмонией. Из-за этого учебный процесс в учреждении пришлось приостановить и провести в здании тотальную дезинфекцию. Ответственность за вспышку болезни ведомство возложило на администрацию учебного заведения. «Возм...
Происшествия
Cпециалисты «Газпром газораспределение Ростов-на-Дону» завершили восстановительные работы в Ростов-на-Дону. «В настоящий момент газовики начали проводить проверку газового оборудования для повторного пуска газа у всех отключенных», - проинформировали 1Rnd.ru в пресс-службе компании. Газоснабжение, напомним, было прервано 13 ноября из-за повреждения подземного газопровода в ходе работ по прокладке водопровода предприятием ООО «Лот». Семь СНТ, а также котель...
Власть
Неудачный эксперимент — так назвал транспортную революцию, которую год назад перенес Ростов-на-Дону, губернатор Василий Голубев. И добавил: власти уже планируют гораздо более масштабные изменения. «Многие называют то, что делалось какое-то время назад, транспортной реформой. Я не считаю это реформой. Это был неудачный эксперимент», - выразил своё отношение к событиям осени 2018 года глава правительства Ростовской области на встрече с горожанами. Слова Голу...
Общество
Ведущие отечественные специалисты обсудят женское здоровье на научно-образовательной конференции «Актуальные вопросы гинекологии», которая состоится 15 ноября в Областном консультативно-диагностическом центре. Откроет конференцию главный врач ОКДЦ, доцент кафедры онкологии РостГМУ, доктор медицинских наук Дмитрий Владимирович Бурцев. Среди спикеров: начальник отдела охраны здоровья женщин и детей Министерства здравоохранения Ростовской области, ассистент к...
Спорт
Футбольный клуб «Ростов» сообщил об уходе своего PR-директора Дениса Штанько. Информация об этом появилась на официальном сайте клуба. «Мы выражаем благодарность Денису за работу в клубе и высоко ценим его вклад в развитие «Ростова»», - сказано в сообщении пресс-службы. Где продолжит свою карьеру амбициозный медиаменеджер, с чем связано его увольнение и кто заменит Дениса Штанько, официально не комментируется. По информации источников 1rnd.ru, получить мес...
Криминал
Заместитель директора ФСИН России генерал-лейтенант Валерий Максименко прокомментировал задержание высокопоставленных офицеров донского главка ФСИН России. Напомним, в Ростове-на-Дону утром 13 ноября прошли задержания руководства донского главка ФСИН России, задержан и препровожден в донское УФСБ начальник ведомства Муслим Даххаев. По информации некоторых СМИ, генерала Даххаева заподозрили с раскрытии гостайны. Однако генерал-лейтенант Валерий Максименко я...
Происшествия
28-летний житель Новочеркасска погиб под колесами товарного поезда. Это случилось во вторник, 12 ноября на перегоне Хотунок — Локомотивстрой. По информации Южного следственного управления на транспорте СКР, мужчина пытался перебежать пути прямо перед поездом. Машинист применил экстренное торможение, но расстояние было слишком маленьким. Новочеркасец погиб на месте. По факту смерти начата доследственная проверка, обстоятельства гибели горожанина уточняются.