«Своя кухня» на 1Rnd.ru: разговор о качестве связи в Ростове-на-Дону

Четвертый выпуск программы «Своя кухня» на 1Rnd прошел под лозунгом «Мобильная связь по другим правилам». Под мерное нарезание салата с отварным языком, сыром сулугуни и соусом из кунжутного масла с добавлением вассаби, а также блюда, названного в честь родины гостя, - «Курица по-брянски», - наш бессменный ведущий Олег Антименко побеседовал с коммерческим директором макрорегиона «Юг» Tele2 Максимом Митькиным и узнал, как собрать тарифный конструктор и не попасть в зависимость от социальных сетей.

Олег Антименко: Тебе не кажется, что сотовая сеть в наши дни стала каким-то вселенским злом? Мы вообще перестали выпускать телефоны из рук. Все время соцсети, Skype, месcенджеры.

Максим Митькин: Вот ты сейчас сам перечислил все эти возможности, почему ты называешь это злом? Это мешает тебе жить? Раньше не у всех были даже домашние телефоны, это создавало определенные неудобства.

На мой взгляд, сотовая связь - вовсе не зло. Это благо, просто этим благом надо уметь правильно пользоваться и не переусердствовать. Сотовая связь из привычных звонков уходит в мессенджеры и соцсети. Это удобно и быстро.

Олег Антименко: Своей дочке разрешаешь пользоваться благами связи или лимитируешь этот процесс?

Максим Митькин: Вредоносные и недетские сайты не для нее. Но дети лучше нас знают все соцсети, постоянно общаются там между собой. А это новомодное направление блоггинга?

Каждый ребенок сегодня мнит себя блогером. Надо идти в ногу со временем.

Олег Антименко: Понятно, что любой производитель и поставщик услуг старается подстроиться под потребителя. У каждого оператора есть масса тарифов, но меня не устраивает, что в любом случае имеются жесткие рамки.

Максим Митькин: Новая линейка, которую мы запустили в апреле, позволяет подстраивать тариф под себя. Это как приготовить салат.

Смешиваешь нужное количество минут, гигабайт и заправляешь микс безлимитом на соцсети. У тебя получился твой личный тарифный план.

Олег Антименко: А такие любители сети, как я? Что есть для нас?

Максим Митькин: Сегодня в наших тарифных планах уже включены безлимит на соцсети и основные мессенджеры. Если ты любишь смотреть всякие ролики, тебе подойдет наша дополнительная услуга — безлимит на youtube.

Олег Антименко: А если я часто езжу в командировки по миру? Как мне сделать доступным интернет?

Максим Митькин: Когда ты находишься за границей, можно подключить безлимитный интернет за 300-350рублей в день. Списание происходит только тогда, когда ты действительно пользуешься интернетом. Это гораздо дешевле, чем общаться за рубежом по «домашнему» тарифу.

У нас ничего не пропадает: остаток счета абонента переходит ему на следующий месяц

Олег Антименко: Удобная тема.

Максим Митькин: Да, ею могут пользоваться все наши абоненты. Тут нет ограничений по тарифам.

Олег Антименко: Ладно, хватит о работе. Расскажи об увлечениях в свободное время.

Максим Митькин: Не так давно пристрастился к подводной охоте. Опять же в соцсетях у друга увидел видео. Иногда получается ездить в Ейск на косу, там замечательная охота.

Олег Антименко: А из еды сам что предпочитаешь?

Максим Митькин: Я люблю итальянскую кухню и морепродукты. Пасту с мидиями, лазанью, знаю, что ты ее хорошо готовишь.

Олег Антименко: Сказал бы раньше, я бы тебе суп с мидиями приготовил. А у тебя на родине в Брянске что готовят?

Максим Митькин: Простую пищу — каши, щи, борщ. Лучше всех красный борщ готовила моя бабушка, вкуснее в жизни не ел.

За разговором собеседники не заметили, как приготовили салат и «Курицу по-брянски».

Салат с отварным языком

Говяжий язык - 200 гр, адыгейский сыр - 150 гр, огурцы - 2 шт., сельдерей - 30 гр, микс-салат - 100 гр, яблоки кисло-сладкие 1 шт., лимон - 0,5 шт., кунжутное масло - 60 мл, васаби- 30 гр, соль и перец.

Предварительно отварить язык. Язык, яблоко и сельдерей нарезать небольшими ломтиками. Огурец порезать тонкими кружочками. Адыгейский сыр нарезать небольшими ломтиками. В отдельной мисочке смешать васаби с кунжутным маслом, добавить сок лимона, соль и перец по вкусу. Интенсивно перемешать чтобы соус стал однородным. Смешать все подготовленные ингредиенты вместе с листьями салата в большой миске. Заправить соусом, перемешать и подать.

Курица по-брянски

Филе куриное - 3-4 шт., лук красный - 2 шт., вешенки - 300 гр., морковь - 1 шт., шпинат - 100 гр, вино сухое красное (150 мл), сливки 30% - 100 гр, тимьян, розмарин, орегано, соль, перец.

В нагретое растительное масло кладем специи, кроме орегано, на 3-5 секунд, добавляем мелко нашинкованный лук и морковь, пассируем, добавляем также мелко нарезанные грибы, обжариваем 3-5 минут, добавляем шпинат, обжариваем еще буквально 30 секунд. Надрезаем филе, кладем внутрь обжарку, закрываем второй половиной, скрепляем зубочистками. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, после обжарки первой стороны посыпаем ее орегано. Кладем на пергамент, ставим на 18 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Соус: мелко шинкованный лук и грибы кладем в разогретое масло, обжариваем, заливаем красным вином, тушим, постоянно помешивая, пока вино не выпарится, добавляем розмарин и тимьян, обжариваем около 1 минуту заливаем сливками, солим, перчим.

Своякухняна1Rnd ОлегАнтименко МаксимМитькин свзяь Tele2
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Свято-Георгиевскому храму Новочеркасска вернули икону, которую вывезли в Германию во время Великой Отечественной. Реликвию решили передать жители Франкфурта-на-Майне, в семье которых она хранилась все эти годы.Образ привез с войны отец Мелани Хартлауб. Он был рядовым, служил в германской армии водителем при авиаполке. В 1942-43 годах полк базировался под Новочеркасском. «Икона с детства находилась в моей комнате и, глядя на нее, я всегда поражалась той сил...
Общество
Ростовчанка Мария Лиман стала самой сексуальной девушкой России по версии журнала Maxim. Она набрала наибольшее число голосов по итогам народного голосования в конкурсе Miss Maxim 2019.26-летняя модель Playboy получила рейтинг в 73%. Впрочем, народное голосование - лишь первый шаг в конкурсе. В июне первая сотня участниц отправится на фотосессию в Москву. По ее итогам журнал выберет 10 девушек. А звездное жюри в июле назовет победительницу, которая украсит...
Фото + Видео
Тимофей Калачёв, завершивший сегодня карьеру футбольного игрока в "Ростове", поделился своими планами. В будущее, заверил любимец болельщиков, он смотрит с оптимизмом. На пресс-конференции после матча с "Зенитом" (Калачёв провёл на поле весь первый тайм) он много говорил об эмоциях и шутил.- Если вам предложит контракт БАТЭ – согласитесь? - Им точно откажу. Согласен только на «Манчестер Юнайтед». Ближайшую неделю Калачёв все равно проведет на тренировках....
Происшествия
Десять человек спасены, четверым потребовалась помощь медиков после пожара в многоэтажке на СЖМ Ростова. Горел дом на Волкова, 19.По информации пресс-службы ГУ МЧС РФ по Ростовской области, возгорание возникло примерно в 21.40 мск воскресенья, 19 мая. Загорелся, по предварительным данным, общий коридор на шестом этаже, площадь пожара оценивается в 15 квадратных метров.Из здания эвакуировали 70 человек. Десятерым потребовалась помощь спасателей, четверых пе...
Видео
Прикованного цепью медвежонка нашли в заброшенном доме жители села Кулешовка под Ростовом. Внимание людей привлекли звуки, которые доносились из здания. Медвежонок сидел на цепи в одной из комнат. Он вышел к людям, не проявляя никакой агрессии. Четвероногий узник выглядел истощенным, в течение нескольких дней люди подкармливали его и приносили воду, а затем, когда стало понятно, что за животным никто не торопится прийти, сообщили о медвежонке властям.Как р...
Спорт
Победой завершил "Ростов" последний домашний матч сезона. Желто-синие с минимальным счетом обыграли "Зенит".Игра вызвала большой интерес у болельщиков - не только потому, что соперником был действующий чемпион страны, но и потому, что сегодня завершал карьеру в "Ростове" Тимофей Калачев. Игра в первом тайме получилась сумбурной, единственным серьезным моментом можно считать удар Попова в самом начале встречи. На пятой минуте Ивелин бил по воротам из-за пре...
Фото
Шарпей провалился в люк в Александровке, возле дома на проспекте 40-летия Победы, 73/15. Встревоженные горожане обратились к спасателям и в ЦБЖ Ростова, но в итоге помощь специалистов не понадобилась - собаку вытащили неравнодушные горожане.Теперь жители микрорайона будут искать, кто отвечает за люки. По их словам, место очень опасное, и под землю здесь может провалиться не только собака, но и человек.Что касается собаки, то она выглядит истощенной, на тел...
Спорт
Тимофей Калачёв завершил карьеру в ФК "Ростов". Он отыграл половину матча с "Зенитом", покинув поле на 45-й минуте встречи. На замену Калачёву вышел Артём Щадин. Трибуны проводили легендарного игрока желто-синих овациями. Болельщики активно поддерживали Калачёва и по ходу матча. На "Ростов Арене" сегодня много плакатов в честь Тимофея. Игра завершается. В счете к 80-й минуте ведет "Ростов", на 67-й минуте гол с пенальти забил Ивелин Попов.
Культура
C самого утра в Таганроге в субботу 18 мая чувствовалось оживление. Пестрая толпа исторических персонажей прошлых лет заполнила всю Пушкинскую набережную и прибрежный сквер. Здесь всюду можно было увидеть солдат русской, французской, английской армий, казаков и ополченцев, а также горожан и горожанок середины девятнадцатого столетия. В Таганроге проходит Международный фестиваль «Оборона Таганрога 1855 года». Начался от 17 мая, а завершится в воскресенье 19...