Ростовскому шампанскому стукнуло 80

7 февраля 1937 года с конвейера городского комбината шампанских вин сошла первая бутылка.

Сочетание цифр «1937» на постсоветском пространстве имеет зловещий оттенок, но для ростовских виноделов в этом числе — память о знаковом событии, эта дата даже красуется на символике предприятия. 80 лет назад, 7 февраля 1937 года, с конвейера Донского завода шампанских вин (сейчас — РКШВ) сошла первая бутылка собственной продукции.

Разместить производство шампанского в Ростове решила партия. Постановление о создании завода вышло в 1936-м. Донская столица стала испытательным полигоном для резервуарного метода, который в стране на тот момент больше нигде не применялся — напиток созревал не в бутылках, а в больших емкостях, в непрерывном потоке при постоянном давлении.

Оборудование сделали во Франции, но изготавливали в Ростове, разумеется, советское шампанское. На старте, в 1937-м, завод выпускал два сорта — советское и цимлянское игристое. К началу войны в Ростове производилось свыше половины шампанского СССР.

Основное оборудование до оккупации успели вывезти в Грузию, но ущерб от военных действий был астрономическим. Кстати, с февралем связана еще одна дата из биографии ростовского шампанского — завод начали восстанавливать практически сразу же после освобождения Ростова, в феврале 1943-го. А уже спустя год, в 1944-м, ростовские виноделы дали стране миллион бутылок игристого напитка.

ростовскоешампанское историяРостова-на-Дону
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Криминал
В Ростовской области экс-главу Цемлянского района приговорили к 7,5 годам лишения свободы в колонии строгого режима и штрафу в 1 млн рублей за халатность и получение через посредника взятки в крупном размере. Об этом сообщили в Генеральной прокуратуре РФ. «Следствием и судом установлено, что в 2015 году в рамках реализации мероприятий по обеспечению жилыми помещениями детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, между администрацией Цимлянского...
Общество
Ежегодно 11 декабря отмечается Всемирный день больного бронхиальной астмой. Это хроническое заболевание - одно из самых распространенных, сегодня около 300 миллионов человек во всем мире страдают от этой болезни, при этом каждое десятилетие их число возрастает в полтора раза. Астма - заболевание с низкой смертностью, однако она нередко приводит к инвалидности и является одной из причин снижения качества жизни и ограничения продолжительности активной жизнед...
Происшествия
Во вторник, 11 декабря, около 09.20 утра в Константиновске по улице 9 января загорелся частный двухэтажный дом. Здание общей площадью порядка 200 квадратных метров выгорело практически дотла. «В ликвидации пожара приняли участие 11 человек личного состава и пять единиц техники. Полностью ликвидировать возгорание удалось через полтора часа», - сообщили в пресс-службе ГУ МЧС России по Ростовской области. Спасателям удалось эвакуировать 15 человек. К сожалени...
Криминал
В Ростовской области двоих подростков подозревают в изнасиловании и убийстве 28-летней девушки. Пока возбуждено уголовное дело по ч.1 ст. 105 УК РФ (убийство), назначены экспертизы. Об этом 1rnd.ru сообщила официальный представитель СУ СКР по Ростовской области Галина Гагалаева. Девушку с признаками насильственной смерти нашли 8 декабря в городе Миллерово. Оказалось, что к ее смерти причастны двое подростков 15 и 16 лет. Вместе с девушкой (ранее незнакомой...
Новости партнеров
С 10 декабря 2018 года в салонах «Билайн» можно сдать смартфоны, имеющие видимые дефекты, в том числе разбитый или сколотый экран и получить за них скидку на новое устройство по акции trade-in (трейд-ин). В акции участвуют смартфоны Apple (iPhone 5 и новее) и некоторые модели Samsung, а также LG, Sony, Huawei и Honor. Юрий Смагаринский, исполнительный вице-президент по продажам и клиентскому сервису ПАО «ВымпелКом» отметил: «В магазинах Билайн всегда можн...
Происшествия
В Кагальницком районе Ростовской области следователи разбираются в причинах смерти 8-месячной девочки. Уже возбуждено уголовное дело в отношении 32-летней женщины, которая недоглядела за малышкой. Женщина — подруга матери девочки. Она по просьбе последней осталась приглядывать за двумя маленькими детьми — трехлетним мальчиком и 8-месячной девочкой. Наполнив ванну, она поместила детей туда, а сама на какое-то время вышла из ванной комнаты. Вернувшись, она о...
Новости партнеров
Банк «Центр-инвест» получил российскую награду в сфере зеленых финансов - за успешный старт и весомый вклад в формирование рынка зеленых кредитов в России. Премия была вручена в Санкт-Петербурге в рамках XVI Российского облигационного конгресса. «Для нас это почетная и заслуженная награда, так как банк «Центр-инвест» с 2005 года использует энергоэффективные технологии в своей работе и помогает клиентам реализовывать энергосберегающие проекты, – прокомменти...
Фото
В Суровикинском районе Волгоградской области на трассе перевернулся КАМАЗ, за рулем которого был 32-летний житель Ростовской области. Водитель не справился с управлением, сообщили в ГУ МВД России по Волгоградской области. ДТП произошло на 130м километре автодороге «Волгоград – Каменск-Шахтинский». Грузовик ехал со стороны Ростова в Волгоград. «Водитель не выбрал безопасную скорость движения, не справился с управлением и совершил опрокидывание в кювет, - со...
ФОТОФАКТ
В хуторе Большевик Азовского района Ростовской области сотрудники ООО «Газпром межрегионгаз Ростов-на-Дону» выявили факт несанкционированного подключения теплиц. «Незаконная газификация двух пленочных теплиц общей площадью 1,2 тыс. квадратных метров была осуществлена с использованием полипропиленовой трубы, проложенной под землей от газифицированного домовладения к трем установленным в теплицах котлам. Труба была подключена внутри дома через тройник, присо...