Самый большой арбуз выберут на Дону в рамках фестиваля «Кружилинские толоки»

В этом году праздник будет посвящен любимой ягоде семьи Шолоховых

Арбуз станет главным героем литературно-этнографического праздника «Кружилинские толоки». Он пройдет в воскресенье, 4 сентября, на казачьем подворье музея-заповедника писателя Михаила Шолохова.

Известно, что арбуз является любимой ягодой семейства Шолоховых, да и всего донского казачества. Причем казаки ели арбузы не только летом: на зиму их обмазывали глиной, чтобы сохранить свежими, засаливали, из корок делали цукаты, а из арбузного сока — знаменитый донской десерт, арбузный мед (нардек).

Один из мастер-классов праздника будет посвящен варке варенья из арбуза, причем гостям обещают показать шолоховский рецепт. Также в программе — арбузные гольф и боулинг и выборы самого большого арбуза из принесенных (привезенных) гостями. Победителям обещают денежный приз — 5 000 рублей.

Самый большой в мире арбуз был выращен в 2005 году американским фермером. Ягода весом в 122 килограмма зрела почти полгода — 174 дня. Семья Брайт, вырастившая чудо, отдала его прихожанам местной церкви. Арбуз оказался не только большим, но и вкусным.

Программа «Кружилинских толок» выглядит так:

10.00–13.00

-  Традиционные казачьи полевые работы с применением старинного инвентаря - вспашка на быках, очистка зерна на грохоте, помол муки на ручной мельнице;

 - Мастер-классы рукоделия, ремёсел и промыслов Верхнего Дона - работа на прялке, вязание крючком и на спицах, плетение рыболовной сети, изготовление верёвки на просакé, гончарное дело, резьба по дереву, художественная роспись;

-  Экскурсии по мемориальной усадьбе и дому, в котором в 1905 г. родился М.А.Шолохов;

- Арбузные забавы - арбузный боулинг и гольф. Мастер-классы по приготовлению «сухого варенья» (цукатов из арбузных корок) и засолке арбузов. Игры и конкурсы для детей;

- Катание на лошадях верхом и в экипаже, полевая казачья кухня, выставка-продажа сувениров;

10.00 – 11.30 

 - Мастер-класс «Литературное варенье». Арбузное варенье по-шолоховски;

 - Арбузный конкурс «Чудо-ягода 2016» на самый тяжёлый арбуз (денежный приз победителю – 5000 рублей);

-  Выступление казачьих фольклорных коллективов;

11.30 – 11.40 

- Приветствия почётных гостей праздника;

11.40 – 13.00 

- Театрализованное представление «Как казаки нардек варили». Народное гуляние, работа на «толóках»: помощь казачьей семье по уборке арбузов на бахче, варка нардéка, засолка арбузов.

арбуз нардек Кружилинскиетолоки
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
Ростовчанин Дмитрий Соломко, пропавший без вести 28 марта, найден мертвым. Гибель 46-летнего горожанина подтвердили правоохранители и паблик отряда "Лиза Алерт Юг". Как сообщил 1rnd.ru источник в правоохранительных органах, тело Дмитрия достали накануне из Ростовского моря. Потребовалось время, чтобы опознать погибшего, и в середине дня 19 апреля гибель Соломко подтвердили.Выводов о причине смерти силовики пока не делают. Накануне следователи заявили, что...
Происшествия
Бизнесмен и политик Игорь Пятигорец задержан вечером 19 апреля в Ростове-на-Дону. Люди в масках вывели единоросса из кафе в центре города. По данным источника 1rnd.ru в силовых структурах Ростовской области, формальным поводом для того, чтобы озвучить претензии к соблюдению законов, могли стать азартные игры в заведении на Соборном/Текучева, из которого вывели известного ростовчанина. "В зале есть ширма с нарисованными на ней животными, за которой посетите...
Спорт
О конфликте между футбольными клубами «Зенит» и «Ростов» сообщил телеграм-канал «Мутко против». По его информации, питерский клуб потребовал запретить «Ростову» регистрировать новых игроков из-за того, что ростовчане до сих пор не оплатили аренду защитника Михи Мевли. Оба клуба поспешили заявить, что конфликта нет. «Зенит», впрочем, подтвердил, что заявление в палату РФС по разрешению споров о невыплате направлено, но оно является формальностью. «Несмотря...
Криминал
В Череповце перед судом предстанет горожанин, «заминировавший» один из ТРЦ Ростова-на-Дону. По материалам дела, 8 января Николай Лабутин выпил и решил позвонить в 112. Диспетчеру пьяный мужчина рассказал о том, что один из торгово-развлекательных центров Ростова может взлететь на воздух. Конкретного адреса звонивший не назвал. Оперативные службы Череповца связались с правоохранителями Ростовской области и попросили провести проверку. Она подтвердила, что с...
Общество
Ростовский политик предложил отправить на реставрацию Нотр-Дама местных мастеров. Возглавить делегацию, по мнению автора идеи, должен лично главный коммунальщик Ростова Владимир Сакеллариус. А в состав «десанта» нужно включить мастеров «стиля полторашки», прославивших Ростов на всю страну. «Наш город славится «бережным» отношением к своему культурному и историческому наследию», - объяснил свое предложение депутат ЗС РО Евгений Федяев. Масштабную программу...
Видео
Ростовские коммунальщики закрасили одну из уличных картин художницы Лидии Железняк. Она несколько месяцев рисует фрески на обшарпанных фасадах исторического центра Ростова. Видео уничтожения картины появилось в Сети. Как говорит коммунальщик, закрашивающий картину, это распоряжение ему дала администрация. «Ну а что делать, - вздохнул рабочий. - Красиво было». Интересно, что ранее администрация разрешила художнице рисовать свои картины на стенах. Более того...
Власть
Метро в Ростове-на-Дону скорее всего комбинированным, совмещающим участки неглубокого залегания и надземную часть. Идеями поделился на V Ялтинском международном экономическом форуме губернатор Василий Голубев. «Подходим не к тому метро, о котором привыкли говорить - о метро глубокого заглубления, речь идет о комбинировании: небольшое заглубление и навесной рельсовый транспорт, наземно-подземное комбинированное метро», - приводит его слова ТАСС. Все свои пр...
Бизнес
Ростовское отделение Сбербанка в Волгодонске совместно с компанией «Апельсин», предоставляющей услуги такси, запустили систему оплаты проезда с помощью QR-кода. «На дорогах Волгодонска появилось 160 машин такси с возможностью безналичной оплаты услуг, осуществить которую можно при помощи смартфона. Инициатива банка и такси является одним из проектов по развитию цифрового безналичного пространства для жителей и гостей города», - говорится в сообщении пресс-...
Видео
Девушка голыми руками спасла станцию Мишкинскую от нашествия змей. Оказалось, что опасности они не представляют: железнодорожников привели в ужас обычные водяные ужи. Внешне они похожи на гадюк, но безопасны для человека. «Только что со станции Мишкинской выловила 12 водяных ужей, больше не смогла - прячутся в щели под домом и в кладке. Ядовитых змей вокруг ни одной. Поговорила с местными, они перечислили кучу всего, что водится вокруг, ядовитыми змеями не...