Как выбрать сладкие апельсины

Апельсины могут смело занимать второе место по популярности среди зимних фруктов после мандаринов. Выбрать их бывает непросто, и вместо сладкого угощения домой попадают кислые или и вовсе безвкусные плоды. Рассказываем, как сделать правильный выбор.

Каким должен быть идеальный апельсин

Как выбрать сладкие апельсины, фото-1

Выбирать стоит тяжёлые плоды средних размеров. Мякоть в таких апельсинах сладкая и сочная. Крупные фрукты могут быть безвкусными, маленькие — кислыми.

Кожура, как правило, большого значения не имеет, однако стоит заметить, что толстая чистится легче. Кроме того, лучше выбирать плоды без пятен и зелёных участков.

Из стран, от куда приезжают апельсины, следует выбирать те, которые находятся максимально близко. Чем меньше времени провели фрукты в пути, тем меньше мер (иногда не очень полезных) для их сохранности применялось. Кроме того, стоит обратиться внимание на то, когда начался сезон сбора апельсинов в стране, откуда они прибыли.

Зрелые апельсины должны иметь приятный запах, быть упругими и не деформированными.

Как хранить

Как выбрать сладкие апельсины, фото-2

Наиболее оптимальной температурой для хранения оранжевых фруктов считается +5˚С...+10˚С.

Лучше всего положить их отдельно от других продуктов в картонной коробке или упаковать в бумагу. Если под рукой ничего подобного нет, положите их в холодильник безо всякой упаковки, так как в пакетах они испортятся намного быстрее.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Комментарии

Хотите добавить 1rnd.ru на главный экран и быть в курсе новостей?