Как я открыл свою сеть булочных?

Владелец сети «Булочная В. Шевченко» проведет мастер-класс для будущих рестораторов в рамках фестиваля еды «Ресторанный день» в Свободном пространстве «Циферблат».

Сегодня сеть заведений Вадима Шевченко представлена четырьмя булочными, каждую из которых предприниматель открыл в наступившем году.

- Так случилось, что несколько лет тому назад я изучал семейные архивы, из которых узнал, что в конце девятнадцатого столетия мой прапрадед Макар Федорович был булочником-хлебопёком. Один из немногих в Люблинской губернии, он готовил и продавал свежий хлеб. Среди бумаг я нашел рецепт фирменного хлеба, который, судя по записям, был его любимым. После этого я решил, что когда-нибудь обязательно продолжу дело прапрадеда и сделал это. У нас с братом Алексеем получился хороший старт в этом году, - поделился предысторией открытия булочных владелец сети «Булочная В. Шевченко» Вадим Шевченко.

Во время мастер-класса в «Циферблате» Вадим расскажет свою бизнес-историю, поделится успешными кейсами и объяснит, как избежать некоторых ошибок, с которыми чаще всего сталкиваются новички.

- Конечно, любой бизнес красив и легок снаружи. За узнаваемой вывеской – много упорного труда, взлетов, падений и уроков. Я не буду «изобретать велосипед», расскажу как начинал сам. Но, при этом, я не хочу пугать какими-то страшными историями. Я хочу дать мотивацию всем, кто хочет когда-то открыть свое заведение, объяснить, что нет ничего невозможного, - заключил Шевченко.

Мастер-класс состоится в рамках фестиваля «Ресторанный день»
Приходите если любите вкусную еду, истории, новые знакомства!

Впечатления о событии
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Другие события сейчас

Рецензия

Отзыв - это мнение или оценка людей, которые хотят передать опыт или впечатления другим пользователями нашего сайта с обязательной аргументацией оставленного отзыва.
 
Ваш отзыв поможет многим принять правильное решение

. Пожалуйста, используйте форму отзывов для оценок и рецензий, для вопросов и обсуждений - используйте форму комментариев, а не отзывов

Не допускается : использование ненормативной лексики, угроз или оскорблений; непосредственное сравнение с другими конкурирующими компаниями; безосновательные заявления, оскорбляющие деятельность компании и/или ее услуги; размещение ссылок на сторонние интернет-ресурсы; реклама и самореклама.

Введите email:
Ваш e-mail не будет показываться на сайте
или Авторизуйтесь , для написания отзыва
Впечатления о событии
0/12
Отзыв:

Загрузить фото:
Выбрать
Афиша
Показать
Теги
Показать
Объявления
Разместить объявление в этом блоке Добавить
Ответственный за раздел
Каграманян Наталья